今日は、いい肉の日

本日11月29日は語呂合わせで「いい肉の日」🥩

お肉、大好きな私にとってはなんだかワクワクする日です！

ということで、トップ画像は先日作った酒蒸しハンバーグの写真にしました☺️

長谷川あかりさんのレシピで、包丁まな板を使わず、フライパン1つでできちゃうとってもおいしいハンバーグ😍

先日、岩佐美咲さんもインスタグラムに載せていたので、私も真似して作ってみました🤗

肉だねには、ベーコンをキッチンバサミで細かく刻んで入れるのですが、これがまた良い味出してる！

そしてお酒を入れて蒸すことで、ジューシーに仕上がります。

レシピはこちら⬇️

https://www.orangepage.net/food/series-food/akarikihon/181941

長谷川あかりさんのレシピは簡単なのに、本格的な味がするので、得した気分になります！

エスニックおでんも作ってみました。

具材は厚揚げと大根とシンプルで調味料もナンプラー、塩胡椒のみ。

今まで食べたことのない不思議なおでんができます。もちろん美味しいです☺️

レシピ⬇️

https://esse-online.jp/articles/-/27744

最近、他にもいろいろ作ってみたい料理があります☺️また作ったらブログに載せます。

おまけ

近所に住んでいる人で集まってピザパーティーをしたときの写真📸

生地も事前に手作りしてくれていて、とってもおいしかった🍕

これは私がトッピングした、しらすのピザです。

全く映えない白いピザですが味は大好評でこの日の一番だってみんなに言ってもらえました😆

「いい肉の日」関係ない、ただの食べ物ブログになっちゃいました。