
地元中野ビストロトランクにて&明日インスタライブ!
地元中野にてまた美味しいお店を発見したのでご紹介します😆
「ビストロ トランク」
ずっと気になっていたビストロです!
中野駅南口側にあるレンガ坂を登った右側。
テレビでも紹介される有名店です☺️
1階はカウンター、2階はテーブル席です。
まずはりんごバターとブリオッシュ🍞
腹ぺこだったので写真撮り忘れて食べちゃいましたが、りんごバターがめっちゃ美味しかった〜🍎
◉バターナッツカボチャのヴルーテ赤海老と白胡麻のカクテル仕立て

みんな大好きあま〜いバターナッツカボチャにジュレのしょっぱさが混ざって無限ループ。
🦐もぷりぷりで美味しい!
◉活〆カンパチのマリネ生姜と魚醤のラヴィゴッドソース

新鮮なカンパチにきゅうりとトマトのソースがさっぱり合う!ついつい白ワインを飲んでいましたがオレンジワインにも合いそうな…🧡
◉パテドカンパーニュ

間違いない肉前菜✨
◉ムール貝とブロッコリーのブルゴーニュ風
🥦…不覚にも写真を撮り忘れてしまいました。
バケットが進む、やめられないとまらない味。
◉バヴェットステーキ(牛はらみ)赤ワインソース

柔らかいけど食べ応えがあり肉肉しい牛ハラミ🥩
ソースも美味しくて、ここに来てさらに食欲がわく!笑
◉ゴルゴンゾーラのリゾット

ゴルゴンゾーラのクセになる香りと、小ネギのシャキシャキ感が良い😍
お腹がいっぱいなのにとまりません。笑
◉ヌガーグラッセ

デザートは別腹よ💕笑
キャラメリゼしたナッツが香ばしくて、生クリームとメレンゲのアイスとの食感の組み合わせが楽しい♪
どれもとっても美味しくて
「口福時間」
こうふくじかん でした!!
シェフともお話しさせていただき、とっても気さくで楽しかったです☺️
中野にお越しの際は是非行ってみてください!!!
ちなみにビストロトランクの目の前にある「バッカス」という店は私のお友達が
夫婦で営んでいて、この日は二次会でお邪魔しました😋仲良し夫婦にほっこり。
THE 歌謡REVUE SHOWのチラシも貼っていただきありがたいです!!
相変わらず中野大好きな藤井香愛でした✌️
さて明日は
21時〜インスタライブ
https://www.instagram.com/fujii_kawai/
21時半〜ファンクラブ限定生配信
https://fujiikawai.bitfan.id/registrations/4785/payment
やります!!
是非お付き合いくださいませ🐥